الكوكيز زهرة - الطعام الصيني

المكونات
  • زبدة 40 غراما
  • طحين كعكة 120 غرام
  • حبيبات السكر الأبيض 40 غراما
  • حليب 15 غراما
  • بيض 20 غراما
  • الأحمر كريم المخملية كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، لتمرير.
  • 2 يخلط مع السكر والحليب.
  • يحرك 3 مجزأة حل سكر الحليب إلى زبدة.
  • 4 البيض يقلب جيدا في الزبد.
  • تم تقسيم 5 الزبدة إلى قسمين، منخول الدقيق الكعكة.
  • 6 حيث تم إضافة مستخلص المخملية الحمراء، والتكتل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • بعد المتداول في ورقة 7 بعد 3MM المبردة، مع خفض التدريجي العفن نمط، النصائح مركز المعجنات دائرية متوسطة يمكن استخدامها.
  • 8 فا ضعت بالتناوب.
  • 9165 درجة الفرن، خبز 10-12 دقيقة.

نصائح

الخشنة يمكن إضافة السكر الأبيض، فإن السطح النهائي يكون الجسيمات البيضاء.