"--- نوع من زلابية Tangmian غمد ملفوفة على البخار الحشوات وجبة خفيفة المعكرونة، والجزء العلوي من شعاع رقيق زهرة، حشو رقيقة، وطعم مالح." المكونات
- الأرز طويل الحبة. 1 وعاء صغير
- عش الغراب Jiduo
- لحم الخنزير كمية مناسبة
- طحين 200 غرام
- جزر نصف
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت السلطة كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وعاء الأرز تنظيفها، وينقع بالماء ليلة وضحاها، والفطر المجفف ينقع بين عشية وضحاها. -
استنزاف المياه 2 الأرز، والبلاط في الدورة. -
3 إلى البخار الأرز الدبق الغليان وعاء. -
4 الفطر فقاعة يصل في وعاء طبخ من الماء المغلي لمدة 5 دقائق. -
5200 غرام الطحين في وعاء، ويضاف 90 غراما من الماء بسرعة أثارت تشتت الدقيق، تم إضافة 30 غراما من الماء البارد ويحرك الى عجينة ناعمة ومتجانسة، راحة لمدة 15 دقيقة. -
البخار 6 ضجة مسحوق الأرز الدبق، إلى قطع المياه دينغ تعجن الفطر والجزر مكعبات، خنزير كمية اللحوم. -
وضعت 7 حرارة المقلاة على كمية مناسبة من زيت السلطة، حرارة الزيت واللحم إضافة لحم الخنزير، صغير لون تقلى النار. -
8 في الفطر والجزر اثارة بالتساوي. -
9 الفطر الدبق ضجة الأرز وأضاف بالتساوي، ويضاف الماء تثير طبخ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تحت كوب الأرز الدبق امتصاص بإضافة صلصة الصويا والملح ويقلى حشو الأرز. -
10 شنغ الأرز حشو والسماح لتبرد. -
11 إزالة العجين، ونشر مسحوق الإفراج عنهم، فرك إلى شرائح. -
12 العجين في حجم موحد، أكبر قليلا من الزلابية. -
13 من العجين شقة، ولفة العجين داخل الجولة، أربعة أسابيع كما هو مبين في العجين المتداول رقيقة. -
14 مبلغ مناسب لملء في منتصف العجين الأرز. -
الفم 15 العجين وضعت نمر النخيل، وقرصة أضعاف في الجزء العلوي، والانتهاء من الزهور. -
16 حسن زلابية الأخضر. -
17 اعتصام الماء يغلي، إلى زلابية تبخير في الماء ليغلي، وSAIC البخار الغطاء غطاء بعد 5 دقائق. -
18 زلابية على البخار.
نصائح Tangmian وزلابية العجين رقيقة، ينضج حشو الأرز المسلوق على نار عالية 5 دقائق، سيكون وقتا طويلا زلابية بشع تسقط.
