تخطي المحتوى المكونات
- طحين 380 غرام
- ماء كمية مناسبة
- الثوم المعمر 250 غرام
- لحم خنزير 200 غرام
- بيض 2
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت الطهي 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 أول الدقيق تخلط جيدا مع الماء، على سطح لم تجف.
- بعد 2 برودة عجن العجين على نحو سلس. 15 غطاء التفاف الاستيقاظ 20 دقيقة.
- يتم تحديد 3 من الكراث الطازج، تغسل الرطوبة الجافة والمفروم نهاية.
- 4 طهي لحم الخنزير ختم والبيض المفروم والملح والبهارات، زيت السمسم، ومزيج الدجاج المقلي
- 5 سوف يستيقظ في عدة أجزاء من العجين، ولفة إلى شرائح رقيقة، ووضع حشو الوسط، وثم طيها على شكل نصف دائرة.
- 6 اضغط بانخفاض طفيف دون معسر الفم.
- 7 تأخذ وعاء رأسا على عقب على مربع، تحت ضغط المتطورة الرئيسية أنيق.
- 8 هذا OK. سخن عموم الخبز، صب يسخن الزيت في كعكة يمكن خبز لالجانبين الذهبية.
- 9 كانوا على استعداد لتناول الطعام ها
- 10 رقيقة تعبئة جديدة، عطرة جدا اه.