1. المواد جاهزة
2. وضع وعاء الماء البارد في لحم الخنزير البطن
3. يغلى المزيج على نار عالية ، ويطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يرفع
4. ضع الزيت الأساسي في وعاء آخر وأضف السكر
5. يقلب السكر
6. يقلى بطن لحم الخنزير حتى الملونة
7. تغيير سكين الزنجبيل البصل الأخضر
8. يقلى التوابل والزنجبيل والبصل لفترة
9. أضف كمية مناسبة من الماء ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، ملح التوابل ، التوابل
10. أغلق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة
11. التقطيع