نقانق الدهون على البخار - الطعام الصيني

خنزير الأمعاء الغليظة 500 جرام من البطاطا الحلوة 250 جرام من الأطعمة المرحلة توابل اللحم على البخار توابل حزمة 1 كيس (حوالي 500-600 كمية) من نبيذ الطهي كمية مناسبة من فول الصويا الخام 10 جم زيت نباتي 80 جم ماء صافي كمية مناسبة من الكزبرة 2 قطعة من الطعام
  • 1. تحضير السجق والدهون التي تم تنظيفها مسبقًا وحزمة توابل اللحم على البخار.

  • 2. أضف الكمية المناسبة من الماء ونبيذ الطهي إلى الوعاء لتبريد الأمعاء الدهنية. (لأن هذه الوصفة أعيدت إلى مسقط رأسك خلال عطلة العيد الوطني ، فهي نظيفة وسقي ، ولكن يجب إعادة تسخينها لأنها تم تجميدها في الثلاجة) مسلوق النار.

  • 3. قطع وقطع إلى قطع صغيرة.

  • 4. ضع عبوة الزيت والزيت وصلصة الصويا في عبوة اللحم على البخار في أمعاء الدهون المقطعة وامزجها جيداً.

  • 5. اخلط الكمية المناسبة من الماء النظيف في عبوة نودلز الأرز ، كما هو موضح في الشكل أدناه (النسبة المستخدمة في هذه الوصفة: 150 جم من الدقيق الممزوج مع 175 جم من الماء ، على البخار حتى الرطب والجاف)

  • 6. امزج معجون الأرز المعكرونة المنقوعة في حوض الأمعاء الدهنية واخلطها بالتساوي (يمكن تركها لمدة ساعتين بعد الخلط عندما يتوفر الوقت الكافي).

  • 7. قطعي 2-3 قطع كبيرة من البطاطا الحلوة فوق القدر.

  • 8. أضف كمية كافية من الماء إلى الباخرة لوضع القدر.

  • 9. قم بإشعال النار على درجة حرارة متوسطة منخفضة والبخار لمدة ساعتين تقريبًا. اغسل البقدونس واقطعه في المنتصف.

  • 10. أخرجي جهاز الطهي بالبخار وخذي طبقًا عميقًا آخر بقطر أكبر من جهاز الطهي وأقلب الطبق بكلتا يديك.

  • 11. يرش البقدونس المفروم.