1. تقشير البطاطس وتجنيبها ، وقد زرعتها في أواني الزهور ، لذا فهي ليست جيدة المظهر ، فهي حفر ،

2. شرائح البطاطس في الماء المبلل

3. يفرم البصل ويوضع جانبا

4. تسخين الزيت تحت الحرارة ، تصريف الماء في وعاء البطاطا

5. مقلي البصل

6. يسكب في رقائق البطاطس ويقلب

7. انشر رقائق البطاطس قليلاً

8. تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة

9. اقلب مرة أخرى ، أضف نبيذ الطهي والرائحة ، يخنة لمدة دقيقة أخرى

10. يضاف البصل الأخضر المفروم والملح والجلوتامات أحادية الصوديوم ويخلط جيدا

11. الصورة النهائية