المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

260G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

سكر

 

40G

 

الزيوت النباتية

 

30G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات 100G المياه

 1 إفطار صغيرة من الخبز والدقيق والخميرة الممارسات والبيض والسكر والماء معا والوجه.

بعد 2 وإلى عجينة ناعمة، حلوة زر الخبز الصحافة، تلقائيا التخمير، والجلد في إجراء التخمير مرتين. سوف العجين يكون الفيلم.

بعد انقطاع الفيلم العجين 3 إلى عدة صغيرة وكيل فرعي.

4 امتدت كل صغيرة وكلاء الفرعية ببطء مرتين.

5 وجه ممدود، ربط عقدة، كما هو مبين في منتصف التخمير الثانوي في الفرن لمدة عشرين دقيقة. خبز البيض السطح المطلي لمدة 18 دقيقة.

6 ذيذا صغير خبز الخبز طعم جيد!