"جعل خبز لذيذ، مجرد تعلم خبز البطاطا الحلوة" المكونات
- بطاطا حلوة 300G
- عالية من الغلوتين الطحين 500G
- بيض 1
إكسسوارات
- سكر 50G
- زبدة 30G
- خميرة 6G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الطين البطاطا الحلوة -
طحين 2 إضافة السكر وإضافة -
ثم يضاف الخميرة 3 سنوات -
4 محمصة سطح ناعم -
تضاف الزبدة لينة جيدة 5 -
6 غشاء مرن الثاني، ومن ثم إرسالها إلى مرتين كما كبيرة -
7 أعقاب العادم فوق العجين لمدة نصف ساعة، مقسمة إلى قطع صغيرة -
8 نقاط جيدة جيدة لينة -
9 لإرسال اثنين كبير -
10100 ز إضافة الحليب يحرك الطين البطاطا الحلوة -
11 ضغط ثم في الخبز المصنوع جيدة -
12 جميع ضغط جيدة -
13 رش طبقة من الطحين -
14 ودرجة 180 فرن 20 دقيقة -
15 خبز -
16 شريط جميل -
17 لذيذ لذيذ
نصائح نحتاج 200 غرام من سطح البطاطا الحلوة الطين اللين في الدقيق والبيض وقد أثار 100 غرام المتبقية من الحليب إلى 50 غرام من الطين
