- المحار كمية مناسبة
- بيض 2
- زنجبيل قليلا
- بصل قليلا
- مسحوق الفلفل قليلا
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- دخان الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات جاهزة
- 2 بيضة مكسورة، في المحار غسل والزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل والملح وتخلط جيدا
- 3 المحار عموم النفط، البيض المقلي
- 4 تسليم
- الانتهاء من 5