بطريقة أو بأخرى الزلابية والعجين
العجين جيدا شينغ، وتنقسم الى عوامل فرعية صغيرة.
صغير وكلاء زلابية الجلد الى الدور شبه لفة ممكن ومستدير.
العجين دائرة (FIG) نوع خماسية مطوية.
مطوية البنتاغون العجين في المقابل، وضع اللحوم.
5 زاوية العجن معا كما هو مبين، ثم تتحول حواف العجين، حددت السهام الحمراء.
5 الجانب الكامل في المقابل، أصبح البرقوق، كما هو مبين.
المياه المفتوحة على الدرج، على البخار لمدة 8 دقائق.
تبخير، عطرة البرقوق الزلابية عموم، يمكنك أن تأكل.
رافق البرقوق من الزلابية على البخار السمسم صلصة الثوم، لذيذ جدا!