- لحم الضأن لفة كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- كمون طعم
- انفجار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- لفة 1 لحم الضأن
- 2 البصل الأخضر
- 3 في الماء المغلي في وعاء السمك المسلوق اللحوم لفة احتياطية
- 4 بصل مقلي عموم في تصريف النفط
- 5 في مجلدات لحم الضأن المسلوق
- 6 إثارة بالتساوي
- تم إضافة 7 مبلغ مناسب من النبيذ، والتوابل والملح والكمون
- بعد طبق 8 ضجة النهائي بالتساوي