عصير زائد كمية من الدقيق عجن العجين على نحو سلس، أصعب قليلا، مع تغطية التفاف مستيقظا من البلاستيك. وعادة ما فرك جيدا في الثلاجة في الليلة السابقة، مع اليوم التالي، مستيقظا لأطول وقت ممكن للعمل.
الجزر غسلها، مقشرة وخيوط فرك قوه Lifang أكثر قليلا arachis الجزر مايكروسوفت المقلية. السماح لتبرد
الفطر نظيفة بماء دافئ حتى الناعمة، المفروم. الفطر لا تبقي أسفل الماء.
تدريجيا إضافة اللحم المفروم في الماء الفطر، مع وضع علامة جديدة، أبدا بمجرد سكب فيه.
تصب في المفروم والفطر واللحم المفروم وتخلط جيدا.
إضافة الزنجبيل المفروم والبصل الأخضر، وسكب زيت البصل الأخضر، قليلا الشراب وتخلط جيدا. صلصة الصويا و الوقود وشي Sanxiang.
وضع الجزر والملح والتوابل! لا المالحة والبخار المالحة طهي الضوء!
زلابية زلابية مغلفة، الحزم ذلك!
