طبق ملون في منطقة سيتشوان تشونغتشينغ، رقائق اللحوم المسلوقة! ! - الطعام الصيني

"اللحوم المسلوقة حار ولذيذ، مشاهدته، إنه ليس حظرا بذاته، فهو جذاب للغاية. لكن غذاء الفندق ثقيل، كثير من الناس يعتبرون صحية وصحية، فمن الأفضل أن تلمس. Fung الطعام، سوف تفعل ذلك " مادة
  • لحم خاصرة الخنزير 400g.
مكملات
  • خضروات 100 جرام
  • فطر مسطح 100 جرام
  • فول تنبت 100 جرام
  • بقدونس اثنين
  • الفلفل الحار المجفف واحد
  • فلفل 25 كبسولات
توابل
  • صلصة الصويا 1 ملعقة
  • فرن 2 ملاعق
  • ملح 3G.
  • السكر 1 ملعقة
  • فرخة 1 ملعقة
  • نفط 120g.
  • النشا الجاف 2 ملاعق
  • القفلوط الكراث الأندلسي اثنين
  • زنجبيل 3 أقراص
  • ثوم 5 بتلة
  • . 60g.
  • بياض البيضة واحد
  • حار المذاق
  • يقلى حرفة
  • دقيقة استهلاك الوقت
  • المتقدمة صعوبة
  • 1 الخطوة 1: يتم قطع الخنزير إلى قطعة رقيقة ووضعها في الماء الواضح، وتدفق حتى يتم غسل الدم.
  • 2 الخطوة 2: في اللحم، يمكنك دخول البيض واضحة، إضافة الملح، نبيذ الطبخ، النشا الجاف، والاستيلاء على ما يرام. أخيرا، أضف زيت نباتي صغير ووضع الاحتياجي بعد لعب الطين.
  • 3 الخطوة 3: ضع الخضروات والفطر المسطح وثنيات الفاصوليا والخضروات بعد الماء في الوعاء.
  • 4 الخطوة 4: الزنجبيل، الثوم، البقدونس، قطع، البصل الأخضر، أقسام بيضاء، الفلفل الأحمر الجاف قطع بعض، .
  • > 5 الخطوة 5: هيا في المقلاة، والحصول على الفلفل والفلفل الأحمر الجاف، فسيحرق في البني، وإزالة الغيار. هيا، أضف الثوم الزنجبيل البصل، والزيت الأحمر يقلب في الزيت الأحمر.
  • 6 الخطوة 6: صب الماء في وعاء، يغلي، حرك اللحم في الحساء، صب في السكر والدجاج، طبخ لمدة دقيقة واحدة، غليت في وعاء مع الخضروات.
  • 7 الخطوة 7: يرش الفلفل الجاف والفلفل على سطح اللحوم المغلي، يرش بعض الكزبرة. طبخ في وعاء، سكب على اللحوم بعد الزيت ساخن.

نصائح

1. عندما يمكن أن تجعل Peclates اللحوم، فمن السهل بالتناثر، وليس من المستحسن. 2، والأشخاص ذوي الذوق الثقيل، يمكنهم إضافة بعض المعكرونة الفلفل والفلفل المعكرونة الفلفل.