- برعم حفنة
- بيض واحد
- طحين ملعقة
- شيان شيانغ المذاق
- مقلي براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل البراعم وقطع الجذور.
-
في وعاءين ، أضف بيضة وملعقة من الدقيق والملح وقلب لتحضير معجون.
-
3 ضع البراعم في الوعاء ولفها بعجينة.
-
صب كمية مناسبة من الزيت في 4 أواني ، أضف 70 من الحرارة في البراعم واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
-
5 رائحتها جيدة جدا.
