المكونات

 

فجل

 

500G

 

لحم الخنزير

 

250G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح

 1 البخار الممارسات الجزرة الزراعية وجهه، تماما كما نحن عادة الزلابية والشعرية يمكن أن يكون. وبعد تغطية سطح جيدة مع غلاف بلاستيكي لوضع جانبا العجين.

2 مقشر شرائح الجزر ويغلى في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. الماء ثم يتم متبيض قطع الجزر تبدو في الرسم الباردة، بحيث يمكن أن يكون إزالة رائحة جيدة من الفجل.

3 الجزر المفروم.

4 في كمية من اللحوم في البصل وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والملح، والدجاج، وزيت السمسم، زيت السلطة.

5 ضجة.

6 سيتم قطع مرارا وتكرارا يمسك الفجل جافة الرطوبة.

7 وبعد ذلك في اللحوم.

8 مختلطة بشكل موحد.

9 أعقاب رش سطح جيدة رقيقة، ثم لفة في الجلد زلابية من الجلد زلابية كبير من المعتاد، على الأقل مرتين كبيرة كما لو كان المجمع زلابية.

10 على حشو زلابية الفجل، كما هو مبين في الشكل.

زلابية حشو 11 أكياس من جامعة تشينغ كونغ الوطنية.

12 اصطف.

طبقة زيت سلطة الإصدار 13 في علبة التفريغ يفرك الزلابية. الباخرة في كمية من الماء، إضافة الزلابية والبرد وعاء الماء. حتى بعد البخار الماء لمدة 20 دقائق.