شمام
1000G
خروف
300G
طحين
700G
كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح والبصل كمية مناسبة من MSG النبيذ الطبخ كمية مناسبة من كمية مناسبة من السكر والسمسم والزنجبيل كمية النفط الخميرة كمية مسحوق ممارسة البطيخ الأغنام الكعك اللحوم 1 البطيخ. (2) الذي وضع كمية من الدقيق الخميرة والسكر وكمية من الماء الدافئ في الشعر تانغ الحية العجين لمدة ساعتين. 3 حسن الوجه شينغ. 4 البطيخ، وغسلها مقشرة ومفرومة، وتقلص في كمية من احتياطي المياه المالحة. 5 لحم الغنم المفروم. 6 الأغنام اللحوم في الحوض، نهاية تصريف كمية التشكيل الأول من الماء ثم تضاف إلى الزيت والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة الصويا قليلا، والسكر، والنبيذ وزيت السمسم، وإثارة الزنجبيل. البطيخ ثم حشو مزيج جيد. 7 يعجن العجين إلى شرائح، ثم سحب إلى جرعة صغيرة عن حجم الطفل، الجلد لفة جيدة. خذ لفة جيدة جلد 8 في كمية التعبئة. 9 اصابع الاتهام ملء، العجين إلى يد كما هو موضح. 10 وأخيرا هيكو اضطر لقرصة تانغ 11 الكعك ملفوفة 20 دقيقة. 12 الماء البارد في باخرة، وعاء من الماء مثل مفتوحة، تبدأ الساعة 12 دقيقة على دراية. 13 على البخار الكعك جيدة.