المكونات

 

الباذنجان طويل

 

3

 

الفطر المجفف

 

4

 

 المواد المساعدة النفط ملح إلى الفلفل الأحمر تصل سمكة على البخار كمية زيت الصويا

 ممارسة الفطر المقلي الباذنجان ومن المكونات غسلها، غارقة في الفطر مسبقا، الباذنجان قطع منحرف ممدود الفرن، شرائح الفليفلة الحلوة، والفطر المجفف قطع الاستعداد

2 حرارة المقلاة، ووضع كمية مناسبة من النفط، ثم تحت الباذنجان مع عيش الغراب، وأنتقل إلى حرارة متوسطة ويقلب

3 بيتنا المقلية عموما النفط الباذنجان صغير نسبيا، لذلك فإنه لا يزال مع الحريق الباذنجان المطبوخ ببطء لجعل أفضل، أو من آخر من التركيز، وهناك لم يحن بعد

بعد إضافة 4 الباذنجان المقلية الفلفل الأخضر تثير معا بشكل موحد

5 إضافة الملح، على البخار ووك الصويا صلصة السمك التوابل، وإثارة لعموم بالتساوي