المكونات

 

طحين

 

140G

 

الزلابية دقيق الذرة

 

60G

 

حبيبات السكر

 

16G

 

خميرة

 

2G

 

ماء دافئ

 

100

 

 سواغ الذرة كمية زيت الذرة الملح 60g ومكعبات الجزر 20G 50G 60G خيار صغير الزنجبيل النشا كمية كمية كمية كمية من النبيذ صلصة الصويا النفط

 الذرة وعاء 1 تبخير الخميرة نهج الذائبة في الماء الدافئ والسكر ويسكب الدقيق في وعاء

تم صب 2 الخميرة في الماء، لتشكيل العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في ضعف درجة حرارة التخمير، أو فرن الميكروويف يمكن أن يكون التخمير البارد

تخمير العجين جيدا 3، وغاز العادم يؤخذ بها، فرك بضع دقائق، وكانت الكعك الساخن مثل هذه الأجنة على نحو سلس. 45 غرام و 18 غرام على شكل كرة صغيرة من العجين لكل 5، فرك المستديرة

4 العجين في شكل مقعر كبير من وسيطة

5 الذرة الصغيرة العجين نقطة المسح، علينا أن نتذكر الشحوم، على البخار حتى قبل أن يتم فصلها

6 العجين محشوة داخل كبيرة، بإحكام معا

7 وضعت في تبخير صينية، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة في الحارة، قد تكون درجة حرارة منخفضة الماء الساخن قوه Lifang، ووضع على التدقيق باخرة

الخبز التدقيق الأجنة بعد 8 أكبر بكثير من بعض سابقة

المغلي 9 وعاء الماء، وطرح تبخير صينية، على البخار حوالي 13 دقيقة، وبعد الوقت لإيقاف الحرارة، الحساء 3-5 دقائق قبل فتح يزال الغطاء، حجم الكعك الساخن منفصلين

10 في عملية الخبز على البخار، الطبخ جاهزة. اللحم مكعبات مع الزيت والملح وصلصة الصويا والأرز والنبيذ، نشا الذرة وضبط التوابل. تم سكب وعاء من الماء المغلي ويو الجزر إيميتين، المغلي لمدة 3 دقائق، والتقطت استنزاف المياه

11 المقلاة يصب الزيت، بعد وضع الحرارة الزنجبيل، ثم يضاف مكعبات لون اللحم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. صب عدد قليل من مكعبات المياه، يغطى ويطهى لمدة 3 دقائق

12 وأخيرا في الخيار والجزر والذرة الصغيرة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حوالي 2 دقيقة، ويجف الماء لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

13 الخضار سونغ إلى "وعاء" في عليه