"الليمون غني بفيتامين C، وليس فقط فعالية للعناية بالبشرة، أكثر مضادة للبكتيريا وتحسين تأثير الحصانة. وهناك الكثير من الناس نفد من العصير أو اللحم الليمون، وسوف يضع قشر الليمون التخلص منها. حقيقة و، قشر الليمون على الرغم من أن أقل من فيتامين اللحم الليمون، ولكن لا يزال هناك الكثير من فيتامين ج. قشر الليمون ورائحة عطرة، ورائحة من الناس يشعرون جيدة. تفعل كعكة الشيفون مع طعم الليمون قشر هي فريدة من نوعها، وتناول عدد قليل جدا بعد لا تشعر بالتعب بعد بدء النفايات قشر الليمون في رحلة الكنز ~ أنا فشلت في العديد من الشيفون، بشرت أخيرا في النجاح، لذلك وصفتي لفترة أطول قليلا، وضرورة تجنب كل التفاصيل مكتوبة الرجاء لا أعتقد أن بلدي مهزار قليلا ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
- البيض العشب 5
- حبيبات السكر الأبيض 70 غراما
إكسسوارات
- زيت الذرة 40 غراما
- حليب 40 غراما
- قشر الليمون 10 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد الخام وزنها جيد ودقيق منخفضة الغلوتين، منخول 2-3 مرات. -
غمد 2 الليمون والملح فرك دقيقتين ثم يشطف بالماء لإزالة الشمع على الجلد ليمون. يغسل الماء، وقشر الليمون. -
3 مع قشر الليمون قبالة سكين شفرة المطاط. -
4 قشر الليمون على رأس كشط اللحم الأبيض، وإلا فإنه سوف يكون بعض المرارة. -
5 قشر قطع الليمون. يمكن أن يقلل من سحق، وقطعوا أكثر سحق. -
6 عشرين البيض حوض الجاف، والحوض لضمان عدم وجود النفط والماء. ويفصل بياض البيض وصفار البيض، التي شنت على التوالي إلى الحوض. -
7 مع يد خلاط لتفريق صفار البيض والسكر إلى الثلث، وإثارة. -
8 صب الزيت في صفار البيض ثلاث مرات، في كل مرة، وإثارة، ثم انخفض مرة أخرى. -
9 الحليب في صفار البيض وتخلط جيدا. -
وينقسم 10 الشاشة إلى ثلاثة جيدة الدقيق صقها في صفار البيض، من الألف إلى أسفل مع، وقد أثار قطع كلمة. يجب ألا حلقت ضجة، منذ والطحين الغلوتين خلاف ذلك لا ترتفع. في كل مرة الدقيق وتخلط جيدا قبل أن يتمكنوا من وضعها في الدقيق المقبل. -
11، عندما فرزت الثالث خليط الدقيق ليمون قطع قشر الى قطع معا -
12 مثول أمام بيضة منقع صفار لصق. وضع صفار البيض لصق مثل، القادم إلى استبدال. -
13 اختيار للفوز على بياض البيض. بياض البيض الأولى على سرعة عالية حتى يكون هناك على شكل سمكة الجفن العلوي كبيرة مع خفقت. السكر الأبيض في الثلث المتبقي. -
14 قطرات قليلة من عصير الليمون. مواصلة القتال. في هذه المرحلة يمكنك سخن الفرن، سخن الفرن إلى درجة حرارة خبز كعكة هي درجة الحرارة بالإضافة إلى عشرين درجة. -
15 البروتين لمحاربة بعض سميكة، إضافة السكر الثاني. تغيير خفقت المقبل في المسرحية الراقية. -
16 البروتين يمكن أن تلعب لسحب نصيحة صغيرة طفيف في نسبة السكر في الثالث. خفقت مواصلة القتال. -
17 توقف، أخرج مع خفقت في البروتين، وإذا أظهر البروتين خطاف صغير هو رغوة الرطب. وسنستمر في القتال. سوف تتوقف كل اللعب لبضع ثوان لرفع خفقت رئاسة نظرة. -
18 عندما رفع خفقت أن نخرج منتصب القصير نصيحة صغيرة. بروتين كاملة. لا ندعو، والدعوة لتصبح رغوة جامدة. إذا وصفت بأنها رغوة جامدة، وفشل الشيفون أعلن أيضا. - 19 تؤخذ بعين البيضة الثالث صفار لصق، أو عن طريق أساليب ومن قطع خلط بالتساوي.
-
20 منقع صفار الخليط إلى بقية عجينة البروتين، وقطع مزيج سريع. بروتين صفار البيض معجون والقص خلط محاولة لصق للسيطرة على الانتهاء من العملية الشاملة خلال دقيقة واحدة. (إذا كان يمكن أن يكون أسرع وأفضل، ولكن يجب التأكد من المزيج جيدا، وإلا لن يكون هناك الحبيبية شيفون) لمنع المضادة للرغوة. بعد defoaming الشيفون من لا رقيق جدا. -
تم سكب 21 منقع ثمانية بوصة الخليط كعكة في قالب، ومساعدة ينتشر الخليط مع السطح السفلي من الملعقة. وصول ناحية الجدول العفن على اثنين من قوة الصدمة. هيئة مكافحة الفساد في مسخن الفرن. في الجزء الأسفل من ستين دقيقة. 140 مضاءة، النار في 135 درجة، خبز الأول لمدة 30 دقيقة. -
22 خبز 30 دقيقة تبدو. وجعل كعكة ببطء. عندما أرسلت إلى أعلى نقطة، الكعكة سيكون إلى أسفل (العملية كلها تستغرق حوالي ثلاثين دقيقة). في هذه المرحلة يمكنك اخماد الحريق أثارت خمس درجات والاستمرار في الفرن لمدة عشرين دقيقة. الدقائق العشر الأخيرة لرؤية اللون الكعكة، وإذا كان لون الضوء، مضاءة يمكن أن تزيد من درجة عشرة، إذا كان لون يمكن ثم لا تتحرك، لا يزال مع الدقائق العشر القادمة. -
يمكنك استخدام المسواك إدراجها في الكعكة قبل أن يأتي 23 من، سحب إذا كان هناك كعكة العجين يحصل على، نحن بحاجة إلى خبز لفترة من الوقت. ثم تخبز الوقت، كما هو الحال قد يكون. -
مباشرة بعد خبز الكعكة المخبوزة 24 إلى أسفل الصاعد على استجواب، يمكنك الرجوع إلى طريقة بلدي. وضع مقلاة على رأس شواء، كعكة الخصم المباشر على استجواب. (وقيل أيضا ان يفرج عنها قبل وقوع الزلزال، سألت المحمصة، وقال انه لم يكن في حاجة، حتى هذا الوقت وأنا لا التخلص منه، هزة لا يمكن أن يفسر حقيقة أن). أيضا حاولت أن ننظر بعد أن جاء الزلزال بها، الفرق على ما يبدو ليس كثيرا. -
25 كعكة رأسا على عقب حتى تماما باردة قبل أن يتمكنوا من سحب العفن. بسكين فاكهة تجريد سكين أو قالب الكعكة. سوف كعكة بعد الإفراج سطح تكون بعض الفتات، وفرك أسفل قليلا باليد. ومن شأن ذلك أن ننظر النقاط الجيدة. أكل يمكن تجاهل هذه الخطوة. -
وقال 26 صديق لقطع كعكة شق لا تبدو جيدة، وإدخال سوبر لطيفة مهارات تقطيع الكعكة. عادل طول خيوط الخياطة. -
27 خط على قمة الكعكة، اليدين الاستيلاء على الخط، Bengzhi قليلا عن صلب أسفل سحب. (مثل انظر من رأى كما الفرعية) -
28 الحصول على هذا الشيفون لذيذ.
نصائح
يجب أن توضع 1. زلال في وعاء حرية النفط الجافة، لأن البروتين ليكون قادرا على إرسالها في دولة خالية من الزيت والماء، أو لم يتم مصنوعة من كعكة الناعمة البيض وعاء 2 لتحديد وعاء من الصلب المقاوم للصدأ. 3. مزيج الخليط ينبغي أن تستخدم عندما تحولت مختلطة من القاع، لا يحرك بقوة، لتجنب المضادة للرغوة. 4. كعكة الشيفون يجب استخدام خبز صب تراجع، وغير لاصقة قالب الكعكة لا تسلق مرتفع. 5. لكعكة خبز رأسا على عقب على الفور، ويمكن أن تبرد تماما جيدا قبل تجريد، وإلا تنهار بسهولة. 6. معظم الشيء المهم هو معرفة مزاجه الفرن في درجة الحرارة. كل فرن درجة حرارة مختلفة، تبعا لدرجة الحرارة من درجة حرارة الفرن مشوي الخاصة بها. حاليا أنا أفكر كثيرا في ذلك، لأن الخبز هو جديد، لذلك أنا لا أعرف لم تسقط، أو عدم وجود، أو هو على خطأ. إذا كان يجب أن تقول لي، يا.
