الأصل الشيفون - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 4
  • طحين كعكة 80 غراما
  • نشا الذرة 15 غراما
إكسسوارات
  • سكر 100 غرام (الكل)
  • ماء 20 غراما
  • زيت الطهي 25 غراما
  • الخل الأبيض 1 ملعقة طعام
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 صفار منفصل والأبيض، وأول من البروتين وضعت داخل الثلاجة، ثم صفار البيض والسكر ويقلب حتى إضافة جميع ذاب!
  • بعد أن واصلت التحريك تم سكب النفط موحد في 2!
  • 3 صب الماء، وإثارة، في الواقع، المياه يمكن استبدال مع الحليب، وأنا لم يكن لديك حليب، لذلك أضع الماء!
  • 4 وفي الدقيق والنشا منخفض!
  • 5 ويقلب حتى لا الجسيمات!
  • 6 إلى الخروج مع بضع قطرات من الخل الأبيض في البروتين، وبدأ السكر لتمرير، تمت إضافة السكر في اثنين!
  • 7 تنتقل إلى رغوة جامدة!
  • 8 البروتين في صفار البيض لصق داخل مرتين، وإثارة، التحريك ليست دائرية، يمكن أن تتشكل عموديا اثارة ض!
  • 9 يصب في النهاية في قوالب والتي، على بعد بضعة صدمة، صدمة الهواء فقاعات الداخل الى الخارج، ثم مسخن الفرن 150 درجة 50 دقيقة على! بعد خبز ليأتي دفعة واحدة على الصاعد! بعد تجريد البرد!
  • يتمتع 10 انتهى!
  • يتمتع 11 انتهى!
  • يتمتع 12 انتهى!
  • يتمتع 13 انتهى!
  • يتمتع 14 انتهى!
  • يتمتع 15 انتهى!
  • يتمتع 16 انتهى!