الخطوة 1
لهجة اللحم المفروم، إضافة كمية صغيرة من الملح وصلصة الصويا، ومزيج
الخطوة 2
البصل، الزنجبيل، الثوم، اللحم المفروم، ما هي النسبة المئوية الشكل
الخطوة 3
قطع الباذنجان إلى شرائح، أوصى نقطة كبيرة، لأن الباذنجان خطير جدا عندما تتعرض لالحرارة يتقلص
الخطوة 4
وقطع أخيرا الفلفل الأحمر أوه، لأن الماء زوبعة خارج
خطوة 5
الماء والنشا والخل والملح والنكهة الدجاج التوابل تعديل. ملاحظة: مزيج الكامل
خطوة 6
الباذنجان المقلي مرتين: زيت المباشر الأول وعقد الأطباق الساخنة، خففت إزالة فورا. وعاء الثاني من الزيت والفلفل الأحمر والبصل والزنجبيل والثوم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ضجة بدوره، يقلى اللحم والباذنجان والأرض في وعاء ويقلب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
خطوة 7
بعد لحن جيدة إلى جيدة القلي الباذنجان صلصة النكهة، يمكن أن يكون عموم.
