ذوبان بها في الليلة السابقة، نقع في الليلة.
دجاج نظيفة، مسح في الطبخ والنبيذ في جميع أنحاء الجسم، وأيضا مسح المعدة الدجاج، لحم حيث المزيد من التدليك.
كوب ملح، فلفل 1/3 كوب والملح والفلفل المقلي في اناء للزهور. قد لا تكون ازعجت مقلي، مقلي وأكثر لذيذ عطرة.
كنت تحت شخص آخر وصفة الديك الرومي المشوي، ولكن أيضا من خلال حجم حجم الديك الرومي، وذلك باستخدام أكثر، الدجاج على نسبة ما سبق قلت يمكن، المقلية الملح والفلفل زهرة.
يمسح من الداخل والخارج، صدور الدجاج والتدليك موقف التركيز، كنت أتوقع أكثر من ذلك، ببساطة لأنني أردت أن يكون لقضاء أكل اليوم، ويشبه الملح خبز، مخلل مسح الاغطية البلاستيكية ساحق في الثلاجة. منقع تركيا على صيغة لمدة ثلاثة أيام، وأود أن الدجاج انقع يوم عادي يمكن ذلك؟ I المملحة تقريبا معظم اليوم، وأكثر من الملح مع لذيذ جدا.
قبل البدء المشوي النهاية مخلل، يغلي أول وعاء من الماء، والتي تضيف ملعقة كبيرة من العسل، وملعقة كبيرة من الخل وملعقة صغيرة من الصودا، والذي هو صفة أساسية، يجب أن لا يتم حذف! ! ! لا شطف الدجاج! مباشرة في الماء المغلي، الوصول إلى الماء، وأبقى الحساء مع ملعقة تصدرت مع أفضل اقلبها ويطهى على كلا الجانبين يمكن طهي الطعام، الانتظار حتى يغلي الماء مرة أخرى ستة وخمسين دقيقة، وإزالة الدجاج.
وضعت على الرف المياه جافة، أنا وضعت على شرفة إلى ساعة، وننسى الصور.
بعد التجفيف، محشوة المعدة الدجاج نصف البصل، والكرفس، وقال واحد لرائحة أفضل. شواء توج مع رقائق الألومنيوم، قطع في ثقوب في موقف صافي الإطار، من أجل السماح لعموم بالتنقيط النفط تحت الماء يجب أن تكون ساخنة! حار! يمكن الحفاظ على الرطوبة في عملية الخبز، واللحوم لا تجف.
موقف أجنحة الدجاج الحزمة احباط، ويخشى المحروقة من السابق لأوانه، ينبغي تغطية دجاجة كاملة مع ورق المونيوم، I حزمة قليلا ضيق، لون جيد جدا، مثل غطاء خفيف. 400 F، حوالي 205 C، خبز لمدة 1 ساعة.
أخرجت لإزالة احباط، والسطح فرشاة العسل، كلها الدجاج I فرشاة، والطلاء العائدة الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
العملية الأولى، قلق دائما عن غير مألوف، واللون هو الوقت تقريبا ما يقرب من نصف ساعة، وحتى بعض موقف المشوية فحم الكوك الدهون، وهوى ليست مثالية.
والذوق هو مثل، والذوق، والدجاج، بالإضافة إلى موقف قليلا ضعيفا، والعطاء والعصير وشرائح الدجاج الجلد مرة الأولى، والنجاح! ولكن للأسف لم يطلقوا النار مضاءة جيدا، ومواصلة المقبل، هوه، هوه.