- محار كمية مناسبة
- بيض البط واحد
- ملح كمية مناسبة
- فرن كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
- بصلة المذاق
- المقلية حرفة
- دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 مواد إعداد، نظيفة.
- 2 المحار، بالإضافة إلى مسحوق البطاطس، الفلفل، نبيذ الطبخ، ضجة حتى.
- 3 خذ بيضة بطة، ضجة.
- 4 إضافة المحار، إضافة البصل الأخضر، ضجة.
- > 5 زيت ساخن.
- 6 oosteria.
- 7 فراي حتى نصف مطبوخ.
- 8 بدوره، يقلى، يقلى حتى الذهبي، هش، إضافة البصل الأخضر.
- 9 سجل.