"The Plate Chicken ، كبطاقة أعمال للأغذية في منطقة Xinjiang Uygur المستقلة ، قد اكتسحت بالفعل البلاد. نظرًا لممارستها البسيطة وذوقها اللذيذ ، فإنه محبوب من قبل الجميع ، وينتقل بسرعة نحو طاولة الطعام الشعبية " المكون الرئيسي
المواد المساعدة
- البطاطس 1
- فلفل أخضر 1
- الفلفل المجفف 2
توابل
- سكر 3 ملاعق
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- بصلة كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- القرنفل والثوم 1 رأس
- Sichuan Peppercorn أكثر من 10 كبسولات
- الينسون 1
- الأحاديات القليل
- المعكرونة حار 2 ملاعق
- مالح المذاق
- حساء حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 استقبله الديك الصغير نظيفًا ، ثماني قطع.
- 2 يقطع في حجم موحد.
- 3 وعاء الماء البارد.
- 4 تغلي لمدة دقيقة واحدة بعد الغليان ، قم بإزالة وشطف بالماء.
- شطف عدة مرات.
- 6 بصل الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل المجفف ، يتحول إلى وضع جانبا.
- 7 يتدفق الزيت والسكر على المقلاة ، حرك السكر.
- 8 وضعت في شذرات الدجاج النظيفة وحركت اللون.
- 9 ضع ملعقتين من المعكرونة الحارة وزيت حمراء حركي (وفقًا للذوق الشخصي ، لا تضعه).
- 10 وضعت على الزنجبيل الأخضر والقرنفل الثوم ، والفلفل المجفف ويحرك العطر.
- 11 ضع صلصة الصويا وصلصة المحار ونضارة.
- 12 إضافة القليل من الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
- 13 بطاطس قطع السكين ونقع في الماء لفترة من الوقت.
- 14 ضع البطاطا والملح.
- 15 أضف الدجاج المسلوق والبطاطس ، ويخنة على نار متوسطة حتى يتم فاسد البطاطا. يُضاف الفلفل الأخضر ، ويُطهى على نار خفيفة حتى يتم كسره ، ويضعه في MSG ، ويُحرَّك المزيج بالتساوي لوضع المقلاة ووضعه على المقلاة.
- 16 منتجًا نهائيًا.
نصائح
1. يجب أن تكون قطع الدجاج موحدة في الحجم إلى النضج. 2. SIMP في وعاء الماء البارد وشطفه مرارًا وتكرارًا. 3. إذا كان اللون المقلي اللون صعبًا ، فيمكنك حذف هذه الخطوة وتحريك الدجاج مباشرة. 4. الديك الصغير طري وطهي ، ويمكنك وضع قطع البطاطس والخنة مع ضجة قليلاً.