حشو خاص - الطعام الصيني

واحدة من الحشوات الخاصة المفضلة لأمي ... ملح 15 جرامًا لحم خنزير 500 جرام خضروات 500-1000 جرام بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم القليل صلصة الصويا القليل أسخم القليل السكر المحبب القليل نفط 30 غ
  • البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم ويوضع جانبا

  • يسخن الزيت في القدر ويضاف نصف البصل الأخضر والزنجبيل إلى المقلي ويضاف صلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة ويقلى

  • دعه يبرد ، أضف حشوة اللحم (ينصح بالدهن الرقيق 3: 7) ، أضف البصل المتبقي من الزنجبيل والثوم المفروم والسكر ومسحوق الفلفل ، واخلط جيدًا ، إذا كنت تريد الماء الدبق ، يمكنك إضافة بعض الماء. أضيفي الأطباق ، اخلطي جيدا ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، وقدميها.

  • الزلابية ، عجائب ... كل شيء.