فول الصويا نسخة معجون الفول - الطعام الصيني

الرائب كما المطبخ التقليدي الصيني، كل من شمال وجنوب المالحة الفم الحلو الفم، والتي يفضلها الجمهور! وكل صباح لرؤية المطاعم على جانب الطريق، والفاصوليا الساخن اللبن الرائب انفجر في الأكمام مع طبقة من أكياس البلاستيك وعاء، ومتشابكة قلبي، في النهاية لا تزال لديها لتكون صحية للتمتع طعم؟ وأخيرا قررت: تفعل ذلك بنفسك! على حد سواء يمكن أن يكون على حد سواء! فول الصويا 150 غرام ماء حتى الصويا 1300 ز اكتون 3 ز
  • مجموعة مختارة جيدة من الفاصوليا غسلها، ليلة غارقة.

  • غسلها مرة أخرى فول الصويا، إضافة الماء، 1300 غرام الوزن الإجمالي، في حليب فول الصويا.

  • اختر الفاصوليا الجافة الرئيسية، التي فول الصويا للعب.

  • يجب أن تتوقف حليب الصويا الجلد، والطاقة، والسماح لتبرد قليلا، ثم كرر الخطوة 3؛

  • كرر الخطوة 3 مرة أخرى، وهذه المرة حتى يتم الانتهاء من إنتاج الحليب.

  • السماح لتبرد قليلا وتصفيتها مرتين، الأولى مع فلتر الخشنة شبكة حليب، الشاش والترشيح ثم الثانوي؛

  • حريق صغير يسخن مرة أخرى إلى 85 درجة، واثارة في حين التدفئة.

  • إضافة كمية صغيرة من اكتون تم حل 3 غرام من الماء البارد في وعاء، وأنا استخدم طناجر الضغط.

  • نهاية الحليب الخالي من الدسم المطبوخة، وتصب في وعاء يحتوي على اكتون، تهزهز قليلة، وكأب، لمدة 20 دقيقة لجعل اللبن الرائب.

  • مزيج المباراة الطبقة، وهذه المرة للقيام التقليدي محلول ملحي الملح الشمالي، في الليلة التي سبقت الفطر المنقوع، والفطريات، وغسل زنبق، وقطع عدة قليلا مرات، من المقلاة ويقلب، والموانئ نقل إضافة صلصة الصويا، بالإضافة إلى نقع الفطر في الماء، وأحرقوا مفتوحة، رشاقته، إضافة زيت السمسم قليلا حتى شفافة، والقومية، وتصب في اللبن الرائب.