مكونات

 

لحم خنزير

 

250 غ

 

 مواد تكميلية: زيت ، ملح ، بصل ، زنجبيل ، توفو ، جزر ، 2 نشا ، فول الصويا ، فول الصويا ، السكر ، السكر

 ممارسة تبخير كرات اللحم بالجزر 1 لحم الخنزير الطازج ، المغسول والمفروم إلى هريس ،

2 بصل أخضر مفروم ،

3 زنجبيل مفروم

4 جزر مقطع ،

5 ضغط التوفو في طين التوفو

6 أضف جميع المكونات المذكورة أعلاه إلى حشوة اللحم ، واخفق في بيضة ، وأضف الكمية المناسبة من زيت السمسم والملح والنشا وقلب جيدًا ،

7 جلب القفازات والزلابية التي يمكن التخلص منها لعمل جولات في راحة يدك للقيام بجولة أفضل.هناك أطباق متباعدة ، باخرة لإضافة الماء ، طهي الكرات في المقلاة لمدة 20 دقيقة ،

8 بعد التبخير ، يثخن بالنشا ، يضاف كمية مناسبة من الماء إلى المقلاة ، ويضاف القليل من صلصة الصويا ، والسكر ، ويقلب ويغلي ، ويوضع في النهاية كرات اللحم ، يطهى لمدة 3 دقائق على نار متوسطة ، يتحول إلى حرارة عالية ويصب نشا الماء لتركيز الحساء ، يمكنك الخروج من الوعاء ،