المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
90G
لحظة الخميرة الجافة
6G
ماء
240ml
حبيبات السكر
24G
الخبز والدقيق
210G
اكسسوارات طحين 5G الملح 90G السكر الناعم 70G 25G الزيتون النفط البيض 90G 210G من الدقيق العادي الخبز في الحليب 54G
الطراز القديم الخبز ممارسة 11: جميع المواد على بداية وتخلط جيدا معا.
22: غطاء للالتفاف العجين المخمر وهبوطا. (لا تقع لا يهم، ولكن يجب علينا التأكد من العجين جيدا. وفي نفهم أولا بدء 00:00 التخمير انتظرت حتى الساعة العاشرة ليلا لم تسقط)
33: المواد من المبتدئين والمواد العجين الرئيسية الأخرى من زيت الزيتون إلى صانع الخبز، والعجين بعد حوالي 20 دقيقة، وتوسيع.
44: زيت الزيتون وضعت، ومواصلة المقبلة 20 دقيقة حتى سطح العجين ويمكن سحب بسهولة الفيلم القفازات.
55: كرة العجين لتغطية التفاف التخمير ضعف كبير.
66: إزالة العادم العجين.
77: ثم العجين في حجم صغير إلى العجين. مسح يد مكافحة عصا صغيرة النفط العجين.
88: تقريب نصف الخلفي من العجين في لوحة القومية من ورقة شحوم، غطاء بلاستيكي التفاف التخمير.
99: النصف الخلفي من شرائط فرك العجينة الاسترخاء، وبعد الاسترخاء، العجين ثم يتم ثابتة باليد فرك اثنين من الداخل في اتصال مع المالك دائرة.
1010: لا خفض وزن الخبز المنزل لا كبيرة، خبز ما مجموعه اثنين.
1111: الوقت حوالي 40 دقيقة، وفرشاة بلطف الطبقة السطحية من البيض في العجين بعد التخمير جيدة. سخن الفرن إلى 200 درجة قبل خمس دقائق للوصول الى الخبز عندما يتم خفض درجة الحرارة إلى نحو 180 درجة 25-30 دقيقة.
تفحم عنه على شبكة الإنترنت في المستقبل، وفرشاة الطبقة السطحية من الزبدة: 1212. بعد لا يتم تخزين المواد الغذائية الساخنة في أكياس.
1313: لينة جدا، قليلا الحامض جدا لتناول الطعام العكس ليست حلوة، حلوة القلب أيضا. مرة أخرى نجاحا!
1414: الموالية كنت جميلة؟ ها ها
1515: لينة الموالية أنا لا ينة، ولكن مارست ذلك!
