المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حليب

 

150ML

 

سكر

 

40G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

زبدة

 

20G

 

المانجو صلصة

 

100G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 1 المانجو هريس والخبز العجين عمليا، جميع المواد العجين باستثناء مزيج الزبدة ويعجن عجين أملس. في درجة حرارة الغرفة ثم أضاف معا لوضع الزبدة اللينة على مواصلة دفع دلك شريحة تمديد

2 العجين التكوير في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي. الإجراء التخمير لفتح الفرن، و 80 درجة لمدة 1 ساعة. الأدنى الفرن وضع الماء الساخن، وانخفاض استجواب التفريغ، مشوي حوض الوجه على الانترنت وضعها، ويبدأ التخمير، مرتين إلى ثلاث مرات

وتنقسم 3 العادم الضغط على العجين المخمر إلى 4 أجزاء متساوية، وسمح الاسترخاء التكوير على الوقوف لمدة 10-15 دقيقة

4 أن تأخذ العجين، شقة من جهة، مع لفة دبوس المتداول في شكل بيضاوي، وغطت بالتساوي مع طبقة رقيقة من المانجو هريس، لا ليس كثيرا، لتجنب حجم الفائض

5 من لفة إلى أسفل، دخلت نهايات مدببة من ماركيس طبل وسيطة

بعد كل حجم جيدة 6 في الفرن في التخمير الثاني

7 نظرة المخمرة

8 أخذت المقلاة والحليب فرشاة، ثم عدة مقص فوق حك

9 في الفرن، سخن 180 درجة 20 دقيقة