مكونات

 

طماطم

 

2 قطعة

 

بيضة

 

4

 

 الملحقات: بصل ، ثوم ، كزبرة ، ملح ، 1 ملعقة كبيرة ، سكر ، 1 أذن البحر ، 1 زيت سمسم ، 1 مغرفة

 ممارسة البيض المخفوق مع الطماطم 1 الخطوة 1: بعد تنظيف الطماطم ، اعبر السكين في الأعلى

2 الخطوة 2: قم بغلي الماء في الوعاء ، أضف الطماطم واطهي لمدة دقيقة واحدة

3 الخطوة 3: أخرج الطماطم واتركها تبرد ثم قشرها بسهولة

4 الخطوة 4: قشر الطماطم وقص كتلة الفرن لاستخدامها في المستقبل

5 الخطوة 5: البصل الأخضر والبصل والثوم

6 الخطوة 6: يخفق أربع بيضات في وعاء ، ويضاف ملعقة صغيرة من السكر

7 الخطوة 7: حرك سائل البيض في اتجاه واحد باستخدام عيدان تناول الطعام

8 الخطوة 8: ضع كمية مناسبة من الزيت في المقلاة ، وأضف ملعقة واحدة من زيت السمسم للتسخين ، واسكب سائل البيض ببطء

9 الخطوة 9: هز المقلاة برفق واستخدم عيدان تناول الطعام لتوزيع سائل البيض

10 الخطوة 10: عندما ينضج البيض جيدًا ، أطفئ النار واتركه للاستخدام

11 الخطوة 11: ضع الزيت في المقلاة وأضف الثوم والبصل الأخضر المفروم

12 الخطوة 12: يسكب الطماطم ويقلب

13 الخطوة 13: أضيفي ملعقة كبيرة من عصير أذن البحر وملعقة صغيرة من الملح وحركي بسرعة

14 الخطوة 14: إذا كنت تحب الحساء ، يمكنك إضافة وعاء صغير من الماء ليغلي

15 الخطوة 15: يسكب البيض ويقلب جيدا على نار عالية

16 الخطوة 16: يضاف البقدونس ويقلب جيدا

17 الخطوة 17: اخماد المقلاة