"عندما يأتي الشتاء، والبصل الأخضر على السوق، واشترت أمي حزمتين من البصل الأخضر في الاحتياط، وعلى استعداد لتناول الطعام ببطء في فصل الشتاء. البصل أوراق سميكة والعطاء، ورمي للأسف، تركها تنمو فاتر تصبح القديم، قاسية جدا. حتى اختيار أوراقها، ويخلط مع اللحم المفروم، وجعل هذا اللحم البقري اللذيذ Melaleuca الكعكة. في الواقع، Melaleuca هو مجرد مبالغة، إذا كان هناك Melaleuca، فقط سمكا كثيرا آه الكعكة! على الرغم من عدة طبقات فقط، ولكن ملء العطاء، رقيقة، طبقة لينة، يمكن اعتباره ميزة. لشرح ما هو، بغض النظر عن نوع من الفطائر، فإنه يجب وجه لينة، لزجة كذلك ". المكونات
- الدقيق الجاف 600 غرام
- شيميزو حوالي 430 غرام
- اللحم المفروم 500 غرام
- البصل الأوراق كمية مناسبة
إكسسوارات
- الزيوت النباتية 40 غراما
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الفلفل الأسود 4 ز
- ملح كمية مناسبة
- اللحوم بالماء كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق روبين والمياه إضافة -
2 لتشكيل العجين، العجين إلى أن تكون لينة، مع تغطية التفاف شينغ البلاستيك قبل أكثر من 40 دقيقة استخدام -
أرسلت 3 شينغ باستخدام وقت حشوة للتكيف. اللحم المفروم يخلط مع التوابل جيدة، وإثارة، إضافة كمية مناسبة من الماء، لا تضع أكثر من اللازم، وإلا فإنه هو رقيق جدا، عندما الفطائر الحساء تسرب بسهولة -
غسلها 4 البصل أوراق خضراء، مفرومة، إضافة اللحوم -
يقلب 5، تذوق طعم مالح، تبدو درجة سميكة رقيقة، وكمية من الملح وصلصة الصويا -
يتم وضع 6 تانغ العجين جيدة، وتنقسم الى قسمين، واحد منها على أن تأخذ هذه القضية مع شوبك لسمك أكبر من كعكة لفة -
7 حول المتداول، المتداول في ورقة رقيقة حوالي 2 مم دائرة كبيرة -
8 حشو متجر، وترك ما يقرب من ربع فارغة -
انظر الشكل 9، أقصى اليسار سحب سكين معجون فارغة -
فارغة 10 مطوية بالزيادة العجين لتغطية جزء الزاوية اليمنى العليا مع ملء -
11 ثم توقفت -
أكثر من 12 من الزاوية اليسرى السفلى، مطوية كعكة بشكل كبير سوى جانب صغير -
جميع الواجهات مقروص 13 حواف مطبقة بأحكام يان -
بان 14 مع النفط فرشاة رقيقة -
نقلت الكعكة إلى وعاء 15، حريق صغير، وبفرشاة على سطح طبقة رقيقة من كعكة النفط -
16 السطح السفلي إلى أن تصلب بعد تشكيل كعكة، سطح فطيرة، وشكل السطح الآخر من الغليان الصعب صغير -
17 تغطى وتترك بضع دقائق، وحريق صغير كامل، وكثير من الأحيان فتح الغطاء، ونلتفت إلى مستوى كعكة احمر قشرة الخبز إلى أن انتفاخ الجسم، وتظهر المناطق الداخلية من التعبئة، سطح ضربة بالغاز تنضج ويمكن لعموم -
بعد 18 عموم استهلاك قطع
نصائح السطح لتكون لينة ولزجة، كعكة تقريبا لجعلها لينة، واللحوم لم تنقل الكثير من الماء لمنع تسرب الحساء في عملية لعبة البوكر، واجهة على حافة من الكعكة ومما لا شك فيه للضغط المشدودة بإحكام.
