المكونات

 

مسحوق خاص

 

400G

 

الثوم المعمر

 

600G

 

بيض

 

3

 

 زيت السمسم كمية المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من مسحوق الدجاج بالماء الدافئ

 الكراث بيضة قشرة فطيرة العجين الممارسات 1: الدقيق وكمية من الماء الدافئ إلى عجينة لينة، والعجن تانغ بعد نصف ساعة.

2 بيضة وتخلط إضافة كمية مناسبة من الملح تقلى تحريك المطبوخة الحرارة القومية، وقطع في البيض كسر مع مجرفة

3 الشوائب الرواسب الكراث، وقطع جذور 1CM نظيفة، نقع 1 ساعة ثم الماء استنزاف المياه.

4 الثوم المفروم في وعاء، صب كمية مناسبة من زيت السمسم ومزيج الثوم المعمر، ثم تخلط مع البيض، إضافة الملح، ومسحوق الدجاج وتخلط جيدا

5 شينغ حسن الوجه سحب إلى حوالي 50 غراما من وكيل فرعي

6 المتداول في ورقة

خذ لفة جيدة جلد 7، البيض الكراث حشو الحزم في كمية (على سبيل المثال، تقنية دون حقيبة)

8 العجن مغلقة، (بعد عدة حزم يمكن في وقت واحد حافة الحزمة الجانبية وصفت)

9 اتخاذ فطيرة ملفوفة فارغة، قوة موحدة لالمحيطة ببطء من جهة، وفقا لمفلطح، كما رقيقة ممكن عن طريق

بعد عموم الخبز جيدا 10 ومسخن كهربائي، وفرشاة رقيقة النفط والفطائر الكراث في الفراغات، ورسمت على كعكة النفط رقيقة، كلا الجانبين من الغطاء العلوي إلى أسفل لعبة البوكر.

بان تمايل بعد 11 جيدة ذات العلامات التجارية. هذا رقيقة مثل ورقة من لعبة البوكر فطيرة الكراث غير كاملة.

12 نظرة عن قرب على تشانغ، والقشرة منحوتة والكراث والأخضر وتبيض ذهبا، بل هو مثير للغاية براعم الذوق