المكونات

 

أضلاع الغنم

 

500G

 

الأرز

 

400G

 

الجزر الأصفر

 

1

 

الجزر الحمراء

 

2

 

بصل

 

1

 

 الملح سواغ النفط كمية الحمص 2 الزبيب 2

 الحمص بيلاو شرائح لحم الضأن الممارسة 1 إعداد المكونات: شرائح لحم الضأن والأرز والحمص والبصل والجزر والحمص مسبقا ليلة واحدة مع ظهور بثور، وغسل الأرز نظيفة.

مكعبات 2 بصل.

3 الجزر قطع شرائح سميكة.

4 الزبيب نظيفة، وينقع لمدة 5 دقائق.

5 ووك، عموم النفط، تقلى شرائح صفراء.

6 ووضع البصل ويطهى حتى يلين على وشك أن تذوب.

7 الجزر ضجة اسمحوا والملح رش، وكمية من الأرز إلى اعتبار.

8 مع الماء، والماء لم تنته الأرز، وعدادات المياه رش بعيدا.

9 رش مع الحمص، وتغلي على النار؛

غطاء و 10، الحساء حريق صغير ليجف الرطوبة.

11 تحولت مختلطة بشكل موحد مع مجرفة.