المكونات

 

لمبة الشمر

 

1

 

خروف

 

400G

 

 زيت الزيتون كمية من السكر المساعد كمية الملح وزنا من القليل القليل صلصة الصويا روزماري

 المصابيح الشمر المقلية ممارسة خروف 1 تحضير المكونات: لمبة الشمر، ولحم الضأن (الماء المغلي فوق مقدما)، روزماري.

2 قطع لحم الغنم إلى قطع صغيرة، وقطع المصابيح الشمر.

3 حرق مقلاة ساخنة صب بعض زيت الزيتون، إضافة الشمر شريط لمبة.

4 القلي النار، إضافة القليل من الملح ويقلى حتى طبق لينة.

5 مقلاة ثم صب بعض زيت الزيتون واللحوم إضافة أو تحريك النار.

6 نقل كمية من صلصة الصويا والسكر.

7 ثم إلى روزماري، المقلية بالتساوي.

8-المقلية إعادة كرات الشمر في.

9 مجرد إثارة بالتساوي flameout.