كعكة رائع - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

حبيبات السكر

 

45G

 

زيت الذرة

 

45G

 

عصير رائع

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

45G

 

كريم

 

300G

 

 pitaya في كمية كمية المواد الكيوي والمانجو والتوت كمية مناسبة كمية مناسبة

 نهج كعكة رائع 1 تأخذ صفار البيض أربع وأضافت عصير رائع

210G السكر

3 زيت الذرة إضافة

4 مع خلاط اليد للاستحلاب التحريك الأسفل

5 فرزت الدقيق

6 جزيئات على شكل Z لا لخلط

تضاف 7 بياض البيض والسكر 35G

8 إرسالها إلى البيض رغوة الرطب

9 لتمرير الثالث جيدة بياض البيض وصفار البيض مختلطة لصق قص بالتساوي

10 قطع منقع الخليط في 2/3 البيض المتبقية، خلط بالتساوي قطع

وضعت ورقة شحوم 11 في الفرن، 160 درجة 25 دقيقة

12 خبز رأسا على عقب بعد التبريد قطع أربعة

13 أخذ ثلاث شرائح كعكة الجنين مغطاة بقضبان زبدة الفواكه، مصنوعة من كعكة مربع. الطبقة التوت. قدم واحدة المتبقية لفة الكعكة،

رش مع مسحوق السكر لتزيين ذلك قليلا 14