المكونات

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

سكر

 

60G

 

عسل

 

60G

 

زيت السلطة

 

30G

 

 1/2 ملعقة طعام الخبز سواغ مسحوق السمسم الأبيض 5G

 الطراز القديم العسل صغير نهج كعكة 1 استعداد لجميع المواد.

2 بيضة والسكر والعسل والبيض في وعاء.

3 البيض في وعاء من أوعية الماء الدافئ مليئة حوالي 70-80 درجة.

4 خفقت بيضة جلد السرعة.

5 حتى توسع حجم حوالي 5 أضعاف البيض، ودائرة كعكة العجين لن تختفي فورا.

6 ثلاث مرات أقل فرزت الدقيق ومسحوق الخبز.

7 وتخلط جيدا.

8 ومن ثم الى السلطة.

9 اثارة في خليط موحدة.

يخفق كعكة في كيس الأنابيب 10، للضغط في أكواب 9 كاملة.

رفع عموم 11 ينزلق من الخليط كعكة فقاعات كبيرة.

12 بذور السمسم الأبيض ألقيت في السطح.

13 المقلاة في الفرن مسخن 160 درجة صعودا وهبوطا النار، مشوي المتوسطة لمدة 15-20 دقيقة.

السماح لتبرد وأخرجت بعد 14 خبز.