المكونات

 

دقيق الشوفان

 

250G

 

 السكر مواد ساخنة 90ML الجافة الخميرة الجيل الثالث 3G 2G البطاطس 11 بيضة 60g والملح 2G الحليب الفلفل حسب الذوق

 1 البطاطس ممارسة فطيرة كل المكونات جاهزة.

2 مكان الخميرة في الماء الدافئ، وضعت حوالي 15 دقائق للسماح للخميرة في أعقاب بالماء الدافئ.

3 منخول الدقيق الكعكة والسكر في وعاء كبير، يضاف البيض والسكر والملح.

وأضاف 4 المياه الخميرة.

5 خليط العجين، بعد العجين إلى سطح أملس، في الحوض. مغطاة بفوطة مبللة، وضعت في مكان دافئ لمدة 2 ساعة.

6 البطاطا مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وغارقة في استخدام الماء البارد.

7 سوف يستيقظ ساعتين العجين إلى أقراص.

8 القشرة على القالب، من خلال ضيق اليد. دعونا القشرة وتناسب تماما القالب.

9 رقائق البطاطس الجافة السيطرة على المياه، وضعت في القشرة الأرضية. بعد الفرشاة على الزيوت النباتية مع رش قليل من الملح والفلفل الأسود.

10 في درجة 250 مسخن الفرن، وتخبز لمدة 20 دقيقة خبز.