مخلل الخيار الكلاسيكي الروسي - التخمير مصل اللبن - الطعام الصيني

تصفية الزبادي اليوناني المتبقية مصل اللبن لأمر مؤسف أن تخسر وهناك فقط الذين يعيشون اللاكتيك الكيمتشي بكتيريا حمض جلبت الخل المخمرة الطبيعي لا طعم جيد وخاصة (بخيل أنا لم يعد شراء سوبر ماركت المخللات المستوردة!) خيار 5 بصل نصف ملح 5 ز بذور الكمون كمية مناسبة بذور الخردل الأصفر كمية مناسبة بذور الكزبرة كمية مناسبة بذور الشبت كمية مناسبة الفلفل الحار المجفف 2
  • يغسل الخيار وجافة، وقطع في زجاجات حجم المناسبة. زجاجات غسيل، مفتوحة شوي تانغ الجافة.

  • البصل مقطعة إلى قطع صغيرة، والحصول على كمية مناسبة من التوابل جاهزة.

  • بالإضافة إلى كوب كبير من الماء والبصل والتوابل والملح، وأضيف أن يغلي، يبدأ البصل الأخضر لتصبح شفافة على OK. يغلي لمدة التعقيم ولذيذ. الهواء البارد.

  • وذلك عندما الحساء والسماح لتبرد أضع القهوة جيدة مصل اللبن الترشيح جهاز للحظة واحدة، ويمكن حذف أي أداة، الحليب الأبيض في محاولة عدم الوقوع في مثل.

  • الخيار في زجاجة مملوءة، ثم صب الحساء مع مصل اللبن تغذية، وإذا لم يحصل غمرت تفتقر إلى مياه الشرب الخيار.

  • وضع غ الإغلاق. هذا هو السبيل اليوم زيارتها الأصفر. يوم 5 يكفي الحامض، ووضعها في الثلاجة.

  • هو اللون منقع

  • سيكون جزءا تناسب بلدي قطع فقاعة، هش لذيذ وأولى جيدة نقع ~ ~