Junzhi Milk Pudding (لا حاجة إلى فرن ، بدون أعطال) - الطعام الصيني

هذه الوصفة من Junzhi Milk Pudding هي بودنغ مع أنعم طعم ، يذوب في الفم ورائحة الحليب المنعشة نسبيًا من جميع الوصفات التي صنعتها. طعم البودينغ هو نفس مذاق بوفيهي في فندق خمس نجوم. حلوى صغيرة يحبها جميع الأطفال ، بسيطة ومريحة ، بنسبة نجاح 100. حليب صافي 200 جرام قشدة خفيفة 100 جرام سكر ناعم 30 جرام أقراص الجيلاتين 5 جرام ماء نقي 30 جرام (تستخدم لتليين أقراص الجيلاتين)
  • تحضير المكونات.

  • تزنها جيدا.

  • صب 30 جرامًا من الماء النقي في أقراص الجيلاتين ، وقم بتليينها ، ثم قم بتسخين أقراص الجيلاتين في حالة سائلة.

  • جيلاتين سائل أكثر اندماجًا.

  • يُمزج السكر البودرة والحليب والقشدة الخفيفة ويُحرّك جيدًا

  • يُسكب ماء الجيلاتين المذاب في سائل الحليب المختلط ويقلب جيدًا.

  • يتم غربلة السائل المختلط مرتين.

  • هذا هو قالب الأرنب الذي أعددته.

  • تصب في القالب. يحتاج قالب الأرانب إلى تبريده طوال الليل لتسهيل فكه. ضع الأكواب العادية في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

  • اصنع كوبًا بسيطًا من الحلوى.

  • بودنغ الأرانب النهائي لطيف للغاية وطري وسلس.

  • مثير الحمار كبيرة ، الكمال!