المعروفة [الطبيب] (الأكثر أصالة) - الطعام الصيني

"السنة الجديدة في المنزل كل عام لإعداد بعض الخضروات وتبخير الأطباق من هذا التقدير العديد من الأماكن عائلتي منتصف لم يا أبي اقتراب السنة الصينية الجديدة الأساسية في كل عام كروكيت، ولحم الخنزير تفعل الأطباق تبخير الطبيب، وقطعة من اللحم، واللحوم هش صغير، دجاج مطهو ببطء، السمك على البخار، وهذه الأمور هي بيتي عدد قليل من العمر هذا العام قد لا يكون لديك الوقت لأشاطركم أولا إلى Fenzhengrou هذه هي واحدة من طبيب طفولتي جدتي المفضلة للقيام بشيء بسيط التوابل، مقاربة بسيطة ومع ذلك، ثواني المطلقة لقتل خارج الفندق، "الطبيب" في الخارج ليست طعم التوابل ثقيلة جدا والمذاق على البخار جدة أسهل للاستخدام نوع من التوابل، واختيار المواد الخام جيدة، ولكن بعد مرور البخار، يمكنك جعل مكسيكية لذيذة جدا هذه الصورة هي الظهر إيجابي، والشمس، وعلى ضوء صعب جدا لإدارة وليس هناك "المرآة" ظل بعض الأطباق ". المكونات
  • لحم خنزير كمية مناسبة
  • الأرز الدبق كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
عبء
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • الملح والدجاج كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة حلوة كمية مناسبة
  • فلفل افرنجي كمية مناسبة
  • متبل طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 اختار ثلاثة من الصعب نصف كيلوغرام من لحم الخنزير
  • 2 شرائح رقيقة، لا تكون رقيقة جدا، أو سيئة للغاية
  • 3، وإعداد ماء مالح وفقا 50G صلصة الصويا وكمية مناسبة من صلصة الصويا اللون، البهارات ملعقة صغيرة، وكمية ملعقة كبيرة صلصة حلوة والملح وعصير الدجاج نقلها إلى وعاء
  • 4 في اللحوم، إضافة كمية مناسبة من النبيذ، ومخلل الزنجبيل أكثر من ساعتين
  • 5 وعاء في الأرز، بالإضافة إلى اثنين مثمنة
  • 6 سكوب احمر قليلا
  • 7 كسر لفة الأرز، ولكن ينبغي أن يكون هناك بعض الصغيرة، وطعم لم ينكسر جدا، ولفة، عندما لفة مع القرن كسر مثمنة
  • ضجة في لحم الخنزير المقدد إلى 8
  • 9 قطعة ياردة في وعاء، ويمكن ملء الفجوة مع الأرز الدبق
  • 10 وعاء على نار متوسطة المناخ 1 ساعة، لا تأكل بعد بشكل جيد، وطرح ليلة كاملة في اليوم التالي كنت آكل لذيذ فقط

نصائح

ملاحظة: 1، لا تضيف الكثير من التوابل اللحم المتبل، وهذا هو، صلصة الصويا، صلصة حلوة، ومسحوق خمس التوابل، حتى لا استيلاء على اللحوم 2، والأرز يجب Shougan، لا يمكن كسرها أيضا وإلا لا طعم 3 واللحوم البخار يجب مرتين، مرة واحدة ناضجة، لذيذ المركز الثاني بين عشية وضحاها