"هذه الفطائر وصفة للطعم الحلو، وبنكهة الحليب وبعض الناس مثل بعض الناس لا يحبون، لا أحب يمكن تغييرها تحت المالح" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 500G
- مسحوق الخبز 20G
- مسحوق الحليب 20G
- حليب 150G
- الفطائر غرامة 8G
إكسسوارات
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
هذا جيد، وقال سطح الماء في الملح وعاء، وقال الخبز مسحوق مزيج الخبز مسحوق وتخلط في الدقيق وبدأت تطفو على السطح، سكب كل الماء في الحوض، مع وجه مكتوبة بخط اليد، نسخ من الألف إلى أسفل، نسخة الندف إلى السطح، على السطح Youlin، ركلة سطح صلب كومة مكدسة سطح الوجه، وسطح الطريق هو الحفاظ على سطح الطائرة كومة ركلة، والسطح يمكن ركلة نقطة زمنية قصيرة، طويلة من الوقت الوجه متعدد نقطة ركلة -
2 جنيه وجه أربعة وثلاثين دقيقة على الخط، أول تمريرة جيدة وتستر على العجين لمدة 30 دقائق للركلة الجانب الثاني، ركلة تغطية جيدة فوق العجين تقسيم الوجه بعد 30 دقيقة، ونقاط جيدة حتى الخبز العجين -
3 الطقس أيضا ضبط درجة الحرارة من درجة حرارة الماء 15 درجة مع الماء الدافئ والوجه، وضعت على الطاولة حول العجين 12 ساعة، ودرجة الحرارة حوالي 20 درجة ومواجهة البرد 10 ساعة من العجين، وفوق 25 درجة الوجه البارد في الثلاجة، وزيادة محددة وتعتمد درجة حرارة الثلاجة على مستوى الوجه متعدد الأوجه لضبط إيقاظ الوقت -
4 بين درجة حرارة الزيت 180-200 درجة مئوية في عموم المقلية العجين مدة دقيقتين، واللون فقط العجين فقط نسبة صغيرة من وكيل الزيت على عرض لخفض فرعية من 2.5، بسمك 1، طول التعسفي، لاحظ أن هذه النسبة هي، وفقا للمحدد نحن بحاجة الفطائر المقلية تغيير الحجم. -
5 الفطائر لا يفهمون عملية الإنتاج يمكن التعليق. -
6 غرامات من الملح بالإضافة إلى 8 لإزالة السكر والحليب في الماء.
نصائح
الحليب لا يمكن إضافة.
