بيض مخفوق مع الثوم المعمر - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 4 قطع
  • الكراث 400 جرام
اكسسوارات
  • الزنجبيل 1 قطعة
  • ثوم 2 قطعة
  • الفلفل الحار 3
  • صلصة الصويا 1 مغرفة
  • خلاصة الدجاج 1 ملعقة صغيرة
  • ملح 1 ملعقة صغيرة
  • زيت الطهي المبلغ الصحيح
  • Zanthoxylum bungeanum القليل
  • متوسط حار المذاق
  • يقلى براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 مادة.
  • 2 زنجبيل ، ثوم ، فرم حار ، يغسل الكراث ويقطع إلى أجزاء ، يكسر البيض.
  • 3 سخن الوعاء وضع كمية مناسبة من زيت الطهي.
  • 4 أضف سائل البيض المكسور واقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.
  • 5 استخدم ملعقة لتقسيمها إلى قطع صغيرة ، أضف فلفل الزنجبيل والفلفل والثوم لقلي الرائحة.
  • 6 أضيفي الثوم المعمر وقلبي بالتساوي.
  • 7 انقلي ملعقة صغيرة من الملح وصلصة الصويا وقلي مقلي الدجاج حتى يتساوى.
  • 8 بسيطة وسريعة! صفي الكراث قدر الإمكان حتى تقل كمية الماء عند قليها.
  • 9 للأكل والتغذية!