"لقد برزت السماء في شنغهاي أخيرًا ، وستصنع Ying Jing خضروات جميلة وصحية على الطريقة اليابانية للصديقات اللاتي يعودن إلى المنزل للعب. أحب الطبخ لأنني أشعر بالسكر بالحيوية التي أشعر بها عندما أتواصل مع المكونات. تخيل كيف تنمو من براعم صغيرة إلى ما هي أمامي ؛ أحب أن أنقل قلبي إلى الأشخاص الذين يتذوقونه من خلال الطعام ؛ أفضل الأشخاص الذين يشاهدون التذوق أكثر سعادة ورضا لأن الطبق أمامه لذيذ. " مكونات
- كوسة صفراء نصف الجذر
- الكوسة الخضراء نصف الجذر
- طماطم حمراء صغيرة أربعة أو خمسة
- براعم الربيع واحد
- Pleurotus eryngii واحد
- القرع المحلي نصف صغير
- الأرجواني القلقاس نصف الجذر
اكسسوارات
- صلصة الصويا 100 جرام
- حساء السمك المسلوق 700 جرام
- ميرين 100 جرام
- مصلحة 100 جرام
- خفيف المذاق
- يطبخ براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 قشر وقطع الخضار. -
يتم طهي 2 طماطم حمراء صغيرة وإزالة الجلد. تارو الأرجواني على البخار لمدة 10 دقائق ، والخضروات الأخرى المقلية في مقلاة. سخني كل التوابل معًا. ثم تُغمس الخضار في العصير معًا لمدة ساعتين. -
3 ضع الطبق وصب العصير. -
4 منتجات تامة الصنع -
5 منتجات نهائية
