"مثل لون اليقطين الحارة، مثل ذلك قد يعني الحصاد! مقرونا محلية الصنع معجون الفول الأحمر، نرسل لك عقل الدافئ ~~~~~~~~~~~~~~ ~ ~ ~ ~ " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 240 غرام
- مسحوق الحليب 10 غراما
- اليقطين 70 غراما
- بيض 25 غراما
- خميرة 3 ز
- حبيبات السكر 30 غراما
- مسحوق الملح 3 ز
إكسسوارات
- محلية الصنع عجينة الفاصوليا الحمراء 200 غرام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
سكب 1240 الطحين غرام عالية الغلوتين وفي الحوض، 70 غرام من البخار السماح لتبرد والمصفى هريس اليقطين، 10 غراما من الحليب، البيض 25 غرام، 30 غرام من السكر، 3 غرام من الخميرة، و 3 غرام من مسحوق الملح، و 25 غراما من الزبدة درجة الحرارة تليين بديلة، 80 غراما من الاستعداد المياه -
2 ضعي جميع المكونات مع عيدان تناول الطعام ويقلب في حوض -
يضاف الماء، وإثارة إلى 3 مجموعة القبض -
4 نقل العجين يبدأ العجن وسادة العجين -
5 يمكن استخدامها لتسريع الطريق سقط الضوء من الغلوتين العجين -
سميكة عشر دقائق بعد 6 -
7 ثم إضافة 25 غ من الزبدة خففت الاستمرار في دلك -
8 دلك حتى يمكن سحب العجين من الفيلم، حول عشر دقائق عند استخدامها -
9 لإغلاق دائرة -
10 مغطاة بالبلاستيك والتخمير قماش مبللة -
11 ثم يمكن تقسيمها إلى حسن الاستعداد الأحمر فخ الرمال، 25 غراما أي ما مجموعه ثمانية -
ساعة واحدة بعد 12 إلى 1.5 مرة عن مجموعات كبيرة من التخمير -
13 إلى ثمانية أجزاء متساوية العادم التكوير الركود 15 دقيقة -
بعد 14 الركود اتخاذ بالارض العجين مع شوبك لفة مفتوحة -
15 ضع الفاصوليا الحمراء لصق فخ ملفوفة، إيقاف -
16 أخذ أربعة 28 سم القطن طويل التفريغ على شكل الأرز -
بعد 17 تصريف تعبئتها العجين في موقف مركز رفع توركس -
18 قيدوا، وتذكر ان لا ربط ضيقة جدا - 19 التخمير الثانوي
-
بعد أن ارتفع 2040 دقيقة الى 1 مرات أكبر -
الفرن بعد 21 عموديا في النار المتوسطة 180 درجة سخن الفرن 20 دقيقة -
خبز السماح لتبرد 22 -
23 وضع بلطف عن حل للخروج من القطن -
24 البسكويت المكونات التمسك -
FIG 25 انتهى -
FIG 26 انتهى -
ننظر بعد شق 27
نصائح
البخار 1. أفضل اليقطين بعد غربلة نظرة أكثر حساسية. 2. تراجع سلطة القطن مقدما إرادة مساعدة فتح. 3. ويجب أن يتم ضبط درجة حرارة كل فرن التمييز وفقا لدرجة حرارة الفرن الخاص بهم
