المكونات

 

الملفوف الصيني

 

400G

 

شعر الملاك

 

45G

 

سمك

 

250G

 

 لحم الخنزير 150G كمية كمية زيت الزنجبيل المساعد كمية كمية من الدجاج والملح

 الملفوف المشجعين وعاء السمك مقاربة 1 شرائح لحم الخنزير، والأسماك، وغسلها بالماء، نهاية قطع الزنجبيل، والوقوف

قطع الملفوف من ذراع 2، ثم تنقسم إلى قسمين

قطع 3 أوراق الملفوف إلى قطع

وجرفت 4 الشعيرية بالماء، وقطع مع مقص الوقوف

5 وعاء يجلس كمية صغيرة من النفط تحت لحم الخنزير والزنجبيل حتى تفوح رائحته

6 الملفوف بقضيب تحت

القلي الملفوف الأوراق في 7

مروحة 8، ثم كمية المياه

9 ينضج، ويطهى حتى الخضار لينة، والمراوح لينة جدا

تحت 10 كرات، فتح النار، يطهى بعض الوقت، في حين الغليان والملح والدجاج