المكونات
الأرز
300G
ضلوع رقيقة
500G
فول الصويا المخمرة لصق 5G 10G سواغ نصف ملعقة صغيرة من السكر وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 مغرفة نهاية كونغ Jiangsuan 1 ملعقة صغيرة من MSG 2 ملعقة ملعقة ملعقة زيت الطبخ
جراد البحر على البخار الممارسات الأضلاع الأرز 1 رطل من لحم الخنزير الأضلاع (في 500G على سبيل المثال)، مقطعة إلى قطع صغيرة، غارقة في المياه الصالحة للشرب لمدة 15 دقيقة، والسماح للالدم من الانغماس الكامل، استنزفت المياه واستنزاف. (هذه الخطوة يمكن أن يحرر الماء المغلي)
2 نصف ملعقة المتفحم جاهزة، صلصة الصويا 1 ملعقة، البصل، الزنجبيل، الثوم خفض غرامة.
3 الضلوع في وعاء كبير، ويضاف المتفحم ملعقة ونصف، صلصة الصويا، ملعقة، وملعقة من نصف صلصة الصويا والسكر وملعقة، ملعقة 2 النبيذ، زيت ملعقة (زيت الطهي، زيت الفول السوداني، زيت شحم الخنزير قد يكون أي من أ) موحدة مع مخلب. منقع بين 15-20 دقيقة.
تم إضافة 4 ملعقة النشا (نشا الذرة، نشا البطاطس، يمكن) وتخلط.
5 وأخيرا حدا أضاف كونغ Jiangsuan، استمر التحريك لمدة موحدة، يمكن وضعها في وعاء كبير، وقوه Lifang الماء ليغلي، وطرح تبخير صينية، الأضلاع وعاء جيد المثبتة على صينية مع حرارة عالية لمدة 15 دقيقة الحصول عليها، عطرة جدا أوه!
ويمكن أيضا أن يتم تنظيمها 6 الأضلاع على طبق من ذهب، وتبخير صينية في طنجرة الأرز في، أضع الأضلاع أثناء الطهي على البخار. مهلا، هل على حد سواء!
7 هو من هذا القبيل.
8 غسل الأرز في طنجرة الأرز، إضافة أقل من ضعف المياه، ووضع تبخير صينية تغطية غطاء، اضغط على "كوك" زر على ما لا تملك السيطرة التلقائية على الأرز جيدا، المطبوخة، أيضا على البخار الأضلاع لحم الخنزير، وأكثر سهولة أوه!
9 لذيذ جراد البحر صلصة عموم البخار أضلاعه لحم الخنزير، ونكهة، ورائحة تملأ غرفة واسعة الانتشار، والناس شهية، ماء الفم! ترى، بسيطة، غير معقدة ذلك. لحم الخنزير على البخار أضلاعه إلى ستة أجزاء. كل التكاليف حوالي 2-22.5 يوان.
10 جاهز للطبق، والأرز في وعاء شغل، والضغط عليها، وبعد ذلك رأسا على عقب على طبق من ذهب، بجانب مقطع بعض أضلاعه، ثم مغرفة بضعة ملاعق طعام من الفول مطهي أو مطبوخ والتوفو، والخضروات أو شيء من هذا حتى أفضل ذلك! في الواقع، التوفو مطهو ببطء هو أيضا في غاية البساطة، ووضع رطل من قطع التوفو إلى مربعات صغيرة، وقوه Lifang نصف وعاء من الماء ليغلي، صب ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من النبيذ، وملعقة من صلصة الصويا وملعقة من زيت، يغلي مرة أخرى إلى قطع اللحم المفروم ومع قليل من الغليان الحرق، حوالي 5-7 دقائق، وبعد ذلك النشا ملعقة 2 ملعقة طعام من الماء ويحرك ثم سكب التوفو فوق، ودفع عدد قليل، وقليل من الغلوتامات أحادية الصوديوم، البصل يمكن تثبيت في الطبق. بسيطة ورخيصة، لذيذ!
11 تعرفت ممارسة على حد سواء بسيطة وكفاءة في استهلاك الوقود، وعلى البخار أو المسلوق وطريقة صحية لتناول الطعام، وتكلفة كل وجبة غداء لا يزيد عن 3 دولارات. ولذيذ ومغذ، قذرة عنصر واحد، مع معقولة.
