لحم البقر متبل بشرائح الليمون ، حوالي عشر دقائق
شرائح الزنجبيل
مكعبات بصل صغير
ضع المكونات في مفرمة اللحم واخفقها في الوحل
تم تقليب هريس اللحم مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد. أضفت حساء العظام الكبير ، لذلك لم أضيف بياض البيض ، وأضفت القليل من هريس التفاح ، لأن الطفل لا يحب التفاح عادة ، ثم يضيف ملعقتين من نشاء الذرة
يتم قص رقائق القصدير إلى مستطيلات ، ويتم تعبئة عجينة اللحم البقري المختلطة في كيس مزخرف وتقليصها إلى شرائح طويلة ، ويتم لفها بإحكام قدر الإمكان
البخار لمدة 15 دقيقة
بعد التبخير ، جفف في الهواء لإزالة ورق القصدير
تنفيذ
