لتحضير المكونات ، استخدمت المأكولات البحرية المتنوعة من Sam's Kitchen.
تحضير مكونات أخرى ، اغسل المأكولات البحرية واتركها جانباً ، وبعد غسل الخضار ، افرم الثوم وافرم المكونات الأخرى بشكل منفصل. (تحتاج الطماطم إلى تقشير)
نسكب القليل من الزيت في المقلاة ، نضيف الثوم المفروم والبصل والكرفس والفلفل الملون ونقلب ، نضيف أوراق الزعتر ، ونحرك مع القليل من الفلفل ، ونقلب الفلفل حتى تصبح الخضار طرية.
أضيفي الطماطم المهروسة ، واغلي كمية مناسبة من المرق ، وغطيها وأطفئي النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر.
أضيفي المأكولات البحرية المتنوعة ، قلبيها بالتساوي واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
يضاف الأرز ، ويرش بقليل من الملح ، ويقلب ليطهى.
