- شعر الملاك كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المجفف فطر فقاعة.
-
قبل 2 من الشعيرية بالماء البارد غارقة.
-
3 الحرارة وعاء النفط، ووضع الفطر والقلي.
-
4 وبعد دقيقة واحدة إلى الشعرية، وإضافة القليل من الماء وصلصة الصويا والملح ويحرك باستمرار.
-
5 الشعيرية القلي، حتى تماما لينة، وضعت الدجاج قبالة الحرارة وتخلط جيدا.
-
6 شنغ بها.
