المكونات

 

لحم بقر

 

1000G

 

 سواغ الفلفل الحار 3 الفراولة اليانسون 22 4 جيرانيول القرفة وكمية المياه 1/2 كوب سكر 1 الصويا

 1 لحم البقر لحوم البقر متشنج ممارسة أجزاء مختارة من لحم البقر، مقطعة إلى مربعات 2CM، واشنطن.

2 وعاء من الماء البارد، تختزل لحوم البقر التي تم المتوقفة.

3 إعداد الفلفل الحار.

4 استعداد Tsaoko 2.

5 اليانسون جاهزة.

6 جيرانيول استعداد 3-4.

7 القرفة سحق.

8 غسل كل التوابل في طبق خزفي.

9 إضافة كمية مناسبة من الماء (حوالي 600ML، لم تكن قادرة على تعزيز مثل).

10 النار يغلي.

لحم تحت 11.

صلصة الصويا والسكر في 12، والنار لتغلي على نار ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.

13 لحم البقر يصبح لينة ويمكنك إيقاف، والسماح كامل بارد خزفي الثلاجة بين عشية وضحاها.

14 إزالة اللحم المبرد، استنزاف المياه، على التعرض وتجربة معمودية شمس الخريف.

15 الشمس المجفف واللحم البقري المجفف في الهواء محشوة في خزان مختومة لمدة ثلاثة أيام أكل الإطلاق أي مشكلة، فإنه يأخذ وقتا طويلا لحفظ نقطة على الثلاجة.